Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanarak 5 TEMMUZ 2013 tarihinde yürürlüğe giren, Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 127. maddesine dayanılarak hazırlanan bir yönetmeliktir.

Kimleri kapsar?

– Gıda üretim ve perakende iş yerleri,
– İnsani tüketim amaçlı sular ve doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri,
– Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler,
– Masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerleri,
– Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerleri,
– Ve komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kollarını kapsar.

Yönetmeliğin amacı nedir?

Yönetmeliğin amacı yukarıda bahsedilen iş yerlerinde çalışanlara yönelik hijyen eğitimlerinin planlanması, eğitimlerin verilmesi, yönetici ve çalışanların bu konudaki sorumlulukları, iş yerlerinde çalışmaya engel bulaşıcı hastalıklar veya cilt hastalıklarının belirlenmesi ve bu hastalıkların iyileşme hâlinin tespitine ilişkin usul ve esasları belirlemektir.

Hijyen Eğitimi zorunlu mudur?

Evet. Yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde, Genel Müdürlük tarafından verilen belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz. İş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. Bizzat çalışmaları durumunda iş yeri sahipleri ve işletenleri de bu eğitimi almaya mecburdur. İş yerlerinin denetimi sırasında Hijyen Eğitimi belgesine sahip olmayan kişilerin çalıştırılması durumunda 440.-TL ile 1766.-TL (2016 yılı için) arasında değişen bir ceza kesilir.

Eğitimleri kim verir?

Eğitimler, Genel Müdürlüğe bağlı öğretim kurumları tarafından verilir. Yani il ve ilçelerde Halk Eğitim Müdürlükleri bu eğitimi vermektedir. Ancak Halk Eğitim Müdürlükleri işverenler ile protokol imzalamak zorundadır. Çünkü yönetmeliğin 6. maddesinin 4. fıkrası gereği eğitim ile ilgili yapacağı masrafları karşılamak üzere ücret talep etmektedir. Ayrıca kursun açılabilmesi için en az 12 kişilik yeterli kursiyer sayısına ulaşılması gerekir kursiyer sayısına ulaşılmaması durumda ise kurs açılamaz.